2007年6月8日

皆さん、上に添付したマークをどこかでご覧になったことありますか?
これは「駿河湾深層水ブランドマーク」です。
実は静岡県内の食品製造業を中心に、この駿河湾深層水を使用した商品を
開発し、様々なルートで販売されています。
つまり、皆さんが日常利用している食料品店やスーパーマーケット、
県内のコンビニにも、注意しているとこのマークの付いた商品が陳列
されているのです。
一般的に海洋深層水に含まれる成分は下記のような健康に対する効果が
あるとされています。
★★海洋深層水の健康効果★★
海洋深層水に多く含まれるミネラルの効果は以下の通りです。
■マグネシウム
・動脈硬化・心筋梗塞など、心臓と血管の病気から体を守る
・抑うつ症、妄想、不安感、興奮、錯乱などを防いで脳の機能を守る
■カルシウム
・骨や歯の形成
・種の酵素の働きの補助
■ナトリウム
・細胞外液の浸透性を調節
■カリウム
・血圧の調整
・心肺機能、筋肉機能の調整
このような効果が期待される海洋深層水が、地元の地域資源として活用
されている訳ですが、なんと、焼津市内でもそれほど認知度が高くなく、
利用されていないというのは驚きです!
先日6月8日に、この駿河湾深層水を利用し、積極的に商品開発を進めて
いる「駿河湾深層水利用者協議会」様よりお時間をいただき、商品企画に
ついての講演をさせていただきました。

この日の内容を少しご紹介すると、新商品を開発するときは、“ニーズ”
ではなく“ウォンツ”、つまり買い手が「欲しい」と思う商品として
市場に出さなければ行けない。 と言う内容を軸に、既に開発された
商品を再度分析し、マーケティングに必要な情報で不足しているものが
無いかを整理する手法を具体的な手法も交え、ご紹介いたしました。
更に、「売り手が商品を提供する為に組み立てた“付加価値”」と、
「買い手が純粋に感じる“付加価値”」にある差を、どのように埋めて
いくか?
「海洋深層水を使ってこんな商品を造りましたので買ってください。」
では、買い手のハートをつかむことはなかなか難しい時代です。
とはいえ、これをご覧の買い手の皆さまは、ぜひ一度、静岡県の駿河湾
でくみ上げられる地域資源「駿河湾深層水」の商品を見つけ、お試し
いただければと思います。
健康の効果はとり続けることできっと現れてくるはずです。